Situé à Castelnuovo dell’Abate, au sud-est de Montalcino, LA PALAZZETTA est un domaine familial fondé en 1988 par Flavio et Carla Fanti. Le vignoble s’étend sur 20 hectares, situés autour de l’Abbaye de Sant’Antimo, à 365 mètres d’altitude, sur des sols variés composés de « galestro » (argile-schiste), calcaire et tuf qui confèrent richesse et complexité aux vins.

Engagée dans une agriculture biologique certifiée, la famille Fanti cultive le cépage Sangiovese Grosso avec un profond respect du terroir et du rythme naturel de la vigne. Le domaine produit des vins élégants et authentiques, parmi lesquels le Brunello di Montalcino DOCG, le Rosso di Montalcino DOC et le Sant’Antimo Rosso DOC.

Aujourd’hui, la nouvelle génération, Tea (fille de Flavio et Carla), œnologue/agronome, et Lucas (leur fils), participe activement à la conduite du domaine en perpétuant la philosophie de la maison : allier tradition toscane, innovation discrète et passion sincère pour le vin.