Nouvelles
11 Faux Mythes sur le vin!
5 avril 2016
Comme dans plusieurs autres secteurs, il y a beaucoup d'opinions sur le vin qui, en dépit d'être largement partagées, ne sont pas totalement vraies. Ça vous va de les découvrir ? Allons-Y ! 1. Plus vieux est le vin, meilleur il est ·...
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Le Mont Etna à découvrir!
7 mars 2016
Terra Constantino est située sur le Mont Etna qui est un volcan toujours actif en Sicile. À 1000 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, du versant sud-est de l'Etna dans la région de Viagrande à Contrada Blandano, de...
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De grand honneur pour Castello di Ama
11 mai 2015
Le Chianti Classico Gran Selezione 2010 San Lorenzo de la prestigieuse maison Castello di Ama nommé meilleur vin italien en emportant la 6ième place du TOP 10 du " TOP 100 WINE SPECTATOR 2014" avec un score de 95. Regarder...
Échange avec un abonné sur le Barolo
20 octobre 2014
Un abonné m'a demandé une question forte intéressante. Sa question portait sur les Barolo et je pense bien faire de partager ma réponse avec vous. En primeur à la SAQ Signature depuis jeudi 16 octobre 2014, 2 Barolo de Mascarello, le...
Vignalta récolte de grands honneurs au concours des Muscats du Monde !
22 septembre 2014
En participant au concours " Muscat du Monde " qui se tenait dans la région du Languedoc-Roussillon, renommée pour son vin Moscato, en France, le passito ALPIANAE Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG 2011 de VIGNALTA a sue se démarquer en...
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C'est le temps des vendanges!
18 septembre 2014
En Toscane, dans les collines du Chianti chez San Fabiano Calcinaia, la vendange de Chardonnay et de Sauvignon Blanc a débuté le 2 septembre dernier. Voici quelques photos que Franco Campanelli, eonologue, nous a transmis.
Qui est Nicola Ferrari ?
4 août 2014
Malgré le jeune âge du vigneron, Nicola Ferrari a des années d'expériences de travail derrière lui, dont une période à la cantina de Giuseppe Quintarelli qui est un emblème dans la région de Valpolicella. « Mon idée du vin est...
En Primeur :
17 juin 2014
Nous sommes très fiers de vous présenter le tout dernier vignoble planté par la maison DUEMANI (bio) en Toscane. Ils ont planté 2.5 hectares à 350 slm d'altitude de Cabernet Franc pour un total de 10 hectares. DUEMANI prévoit le...