La Battagliola

Régions:

Émilie-Romagne, Italie

Une exploitation agricole de 17.5 hectares, est née en 2001 d’une mission spirituelle : ''La terre que ma mère m'a laissé était une terre arable. Or, j’ai ressenti le besoin d'en faire un vignoble et comme guidé par une entité surnaturelle, au cours des années, j'ai planté 90 000 plants. Je suis sûr qu’elle me guide chaque jour comme si elle était l’esprit et moi les bras, même si de temps en temps... elle se laisse distraire. En ce sens, chaque décision que je prends, je sais que ce sera presque toujours la bonne car elle me conduit, me vérifie et me contrôle. Elle qui, avec sa grande et infinie bonté, m'aide dans cette conception vouée à laisser à mes enfants, un territoire encore plus beau que celui qu’elle m'a légué.''  -  Alberto Salvadori, propriétaire.